Quem me conhece ou acompanha o bloguinho sabe que adoro provar receitas novas e/ou lugares diferentes. Só que nem sempre acertamos nas escolhas.
Dessa vez fomos seduzidos pelo cardápio baseado na cozinha mediterrânea. Com o friozinho que fez sábado, nada melhor do que uma sopa: A escolhida foi a sopa de bacalhau, com batatas e champignons. Adoro todos esses ingredientes, então, supostamente, uma escolha perfeita.
Sabe aquela velha frase: "Parece, mas não é"?
A sopa que parecia ser deliciosa pelos seus ingredientes era uma porcaria: fria, gordurosa (me diga onde está a dieta mediterrânea??) e o aspecto era terrível, sem cor e sem sabor. Não quero detonar com o local, pois tem outras coisas que parecem ser boas. A escolha é que foi péssima.
# ficadica: Não escolha a sopa de bacalhau do Café du Solei, no Passeo Zona Sul.
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