Doces lembranças!

Depois da overdose de posts adocicados por todos os blogs nesses últimos dias, o Ily não poderia ficar de fora. Precisa registrar como foram os preparativos dessa Páscoa.

O que o Coelho trouxe de mais delicioso pra mim?  Poder estar entre os meus, sem dúvida.

Alguns ingredientes.

O mundo é mais doce visto assim!

Ganache - De comer de joelhos!

Mini Chef Rômulo, no comando!


E o resultado dessa noite deliciosa (em todos sentidos):



Bolinho de chocolate com cobertura de ganache e enfeites do Mickey!

Cupcakes recheados com ganache!

Faça o bolinho de sua preferência e use o ganache para rechear e cobrir.

Receita do ganache:

300gr chocolate meio amargo
200gr chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite
4 colheres de sopa de licor (coloquei Amarula), opcional
Derreta o chocolate, deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite. Misture bem e reze pra não comer tudo, na hora!

Páscoa assim, feitinha em casa, é sempre uma delícia!

Agradeço à Mana, Betina e Rômulo pela ajuda e a noite deliciosa que passamos juntos, literalmente. Às "Fernandas"(Gomes e Mentz), pelas forminhas fofas e enfeites lindos de cupcakes trazidos de viagens. Ser lembrada, sempre, é uma delícia!