Pena que ainda não chegaram por aqui!

Tem coisas que inventam lá fora e demoooora a chegar por aqui. Espero que isso não aconteça com as forminhas metalizadas (por dentro) de cupcakes.

As que ganhei são dos EUA, da marca Reynolds Baking Cups, modelo "baked for you stay brite". Isso mesmo, elas têm modelo, pois a Reynolds também fabrica as forminhas simples. A diferença??

Essas não ficam com carinha de engorduradas, pois o metalizado não permite que o papel absorva qualquer umidade.

As forminhas ficam intactas, exatamente como as originais. Essa é a foto que mais aparecem as forminhas (essas já estão com os bolinhos dentro)!!! A Betina viu bem de pertinho, hehe!!

O melhor de tudo é que custam apenas U$2,50, no site da Reynolds, mas não entregam no Brasil.

Portanto, queridos leitores, quem for viajar, avise-me antes!!!

Doces lembranças!

Depois da overdose de posts adocicados por todos os blogs nesses últimos dias, o Ily não poderia ficar de fora. Precisa registrar como foram os preparativos dessa Páscoa.

O que o Coelho trouxe de mais delicioso pra mim?  Poder estar entre os meus, sem dúvida.

Alguns ingredientes.

O mundo é mais doce visto assim!

Ganache - De comer de joelhos!

Mini Chef Rômulo, no comando!


E o resultado dessa noite deliciosa (em todos sentidos):



Bolinho de chocolate com cobertura de ganache e enfeites do Mickey!

Cupcakes recheados com ganache!

Faça o bolinho de sua preferência e use o ganache para rechear e cobrir.

Receita do ganache:

300gr chocolate meio amargo
200gr chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite
4 colheres de sopa de licor (coloquei Amarula), opcional
Derreta o chocolate, deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite. Misture bem e reze pra não comer tudo, na hora!

Páscoa assim, feitinha em casa, é sempre uma delícia!

Agradeço à Mana, Betina e Rômulo pela ajuda e a noite deliciosa que passamos juntos, literalmente. Às "Fernandas"(Gomes e Mentz), pelas forminhas fofas e enfeites lindos de cupcakes trazidos de viagens. Ser lembrada, sempre, é uma delícia!

1 ano de Ily.

Dia 7 de abril de 2011 decidi criar o blog Ily. Foram muitos posts: alguns melhores, outros nem tanto, mas com certeza vários momentos de satisfação em poder criar, fotografar, montar e, por fim, publicar alguma coisa que vai me lembrar dos bons momentos vividos.

Lamentavelmente não tenho condições de fazer promos, sorteios ou dar presentes que envolvam verba para comemorar esse primeiro ano do bloguinho. De qualquer forma, minha sobrinha e leitora assídua, Betina, sugeriu que plantássemos uma árvore para comemorar esse 1º ano de vida! Faremos, em breve!

Agradeço a cada um que tira alguns minutinhos para passear pelo Ily, não importa se sempre ou às vezes, o que importa é saber que vez por outra recebo comentários e feedbacks tão lindos que vale a pena cada post!

Que venha o 2º ano!

Atelier do Mar

Na Semana Santa costuma-se comer mais peixe, por isso, resolvi comentar sobre um restaurantezinho gostoso que frequento, o Atelier do Mar.

Acho o custo x benefício, super válido. O local é super iluminado. O cardápio é limitado, mas sempre tenho sorte de gostar de um ou outro "prato do dia".

Aí vão as fotos da última visita.

A placa fica entre plátanos. Ponto pra eles!





O Atelier do Mar fica na Rua General Couto de Magalhães, 1195 - Bairro Higienópolis, POA.

Aberto à noite de terça à sábado.

Sábados e domingos, ao meio dia

2ª a 6ª feira almoço executivo.



É sopa fazer sopa!

Postei aqui uma receita super fácil de sopa, mais precisamente, creme de milho.

Fiz um uma nova versão, só que dessa vez usando a seleta de legumes (batata, milho, ervilha e cenoura), fiz praticamente o mesmo processo só que retirei a cebola refogada, uma vez que não tenho alimentos "vivos" na minha casa. Também não achei necessário o amido de milho.

Para dar um temperinho especial, acrescentei orégano, pimenta preta moída na hora e queijo ralado.

Pensando melhor, acho que mudei tudo, apenas o resultado foi o mesmo, sopinha super fácil de fazer e saborosa!

By Ily

Chá de Fraldas do Enzo, uma doce surpresa!

Dia desses mostrei aqui, a linda mamãe, Luciana. Logo em seguida, fotografei o chá de fraldas do Enzo, uma linda surpresa preparada pela família.

Ser recebida assim, não tem preço!

A decoração foi cuidadosamente preparada pela família e amigas!

Bolo de fraldas, não pode faltar!

Lembrancinhas mimosas, também não!

O bercinho já está na espera de "Sonhos de Menino"!

Será que vai faltar?

Ops, o que tem mesmo nessa barriga?

Príncipe Enzo, é claro!

Negrinho, uma delícia!

Tia Ily, queres um negrinho?

Humm!!! pensando bem, acho que não vou te dar!

Quem sabe eu provo isso?

Que delícia, gostei!

PS: Negrinho, no RS = Brigadeiro, no resto do Brasil.